酒焖狗肉-［主料辅料】

生净狗肉..1000克

大料.....2克

胡萝卜...300克

桂皮.....2克

白酒....150克

草果.....1枚

葱段.....30克

丁香.....2克

姜......10克

味精.....1克

精盐.....6克

胡椒粉....2克

酱油.....5克

苹籽油...10克

花椒.....3克

湿淀粉....15克

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